غذاهای بومی و محلی گیلان بر پایه تجربه زیستی استوار است
تاریخ انتشار: ۷ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۳۹۴۶۲۰
به گزارش خبرنگار مهر، مصطفی ده‌پهلوان بعد از ظهر پنجشنبه در نخستین فستیوال ملی خوراک با عنوان گیل خوراک در تالار مرکزی رشت اظهار کرد: رشت ظرفیت‌های ارزشمندی در بخش‌های مختلف به ویژه گردشگری دارد.
وی با بیان اینکه صیانت از میراث فرهنگی با مشارکت مردم امکان پذیر است، افزود: برای حفظ میراث فرهنگی ملموس و ناملموس باید مردم را وارد عرصه کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
ده پهلوان با اشاره به هشتمین سالگرد ثبت جهانی رشت به عنوان شهر خلاق خوراک در یونسکو بیان کرد: تنوع غذایی در گیلان و رشت نشان گر غنای فرهنگی این استان در بخش خوراک است.
رئیس پژوهشگاه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با بیان اینکه غذاهای گیلان ریشه در محیط و زیست بوم استان دارد، گفت: غذاهای بومی و محلی گیلان بر پایه تجربه زیستی استوار است.
وی با بیان اینکه تجربه زیستی چراغ راه آینده است، افزود: میراث غذایی و خوراکی گیلان می‌تواند مدل مناسبی برای بهره‌گیری از تجربه زیستی باشد تجربه‌ای که زیستی سالم را در اختیار ما قرار می‌دهد.
کد خبر 5979066منبع: مهر
کلیدواژه: میراث فرهنگی گیلان روز رشت جشنواره غذا بوشهر سنندج کرمانشاه ایلام تبریز اردبیل اصفهان مشهد انتخابات مجلس شورای اسلامی همدان 9 دی استان گیلان کرمان دستگیری سارق تجربه زیستی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۳۹۴۶۲۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رونمایی از لوح ثبتی مهارت سنتی فراوری چای دستی در لاهیجان
ولی جهانی افزود: همزمان با نکوداشت کاشف السلطنه در آیینی از لوح ثبتی مهارت سنتی فراوری چای دستی «دس چای» در موزه چای لاهیجان باحضور جمعی از مسئولان و مردم رونمایی شد.
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گیلان ادامه داد: مهارت سنتی فراوری چای دستی «دس چای» در فهرست میراث ناملموس کشور به شماره ۲۷۶۲به ثبت رسیده است.
جهانی با بیان اینکه چای محصولاستراتژیک استان است، خاطر نشان کرد: به دلیل اهمیت این محصول فوق العاده در گیلان و ایران، سازمانی با عنوان سازمان چای در کشور ایجاد شد که به مرکزیت گیلان و شهر لاهیجان فعالیت دارد.
باشگاه خبرنگاران جوان گیلان رشت
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد